Dicionário de Língua Portuguesa
Definição de CANDILAÇÃO
Significado de CANDILAÇÃO
O Que é CANDILAÇÃO
s.f. Ação de transformar o açúcar em açúcar-cande. (Opera-se a candilação evaporando completamente uma calda de açúcar ordinário.) / Operação pela qual os frutos em conserva são cobertos de uma camada de açúcar cristalizado.
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