Dicionário de Língua Portuguesa
Definição de LEVEDURA
Significado de LEVEDURA
O Que é LEVEDURA
s.f. Cogumelo unicelular que produz a fermentação alcoólica das soluções açucaradas ou que faz fermentar a massa do pão. (As leveduras são cogumelos ascomicetes; o gênero mais importante é o sacaromicete.) O mesmo que lêvedo (s.m.).
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